Montpellier, ville méditerranéenne aux ruelles envoûtantes où je réside une partie de l’année, est un terrain de jeu idéal pour les amateurs de bonne cuisine. Dans cet article, partons à la découverte de quatre restaurants que j’ai pu tester et apprécier à plusieurs reprises. De l’ambiance décontractée de l’Empanadas Club à l’étoilé Leclère, en passant par le Bourdon et le Monastir, chacun de ces établissements offre une expérience unique. Explorons ensemble ces adresses qui font vibrer les papilles.
Si vous venez dans le coin pour le tourisme, n’hésitez pas à consulter mes 25 endroits à découvrir dans le quartier de l’Écusson et mon guide pour deux jours ou plus à Montpellier.
Retrouvez tous ces restaurants et tous mes endroits préférés à Montpellier sur la carte spéciale.
Empanadas Club
Empanadas Club propose une expérience culinaire authentique de l’Amérique latine, concentrée dans un petit paquet appétissant : l’empanada. Ici on retrouve l’empanada argentine avec 6 saveurs aux choix plus la surprise du mois. Ils sont servis avec un petit pot de chimichurri, le condiment typique avec persil et ail hachés, huile, et épices, le tout légèrement pimenté. À la carte on retrouve également des petits desserts latinos maisons très réussis !
Les empanadas sont tous savoureux et bien garnis mais à un tarif aux alentours de 4€ l’unité, il faut en prendre au moins deux ou trois pour un repas entier. Pour les reconnaître si vous faites une commande à plusieurs, il suffit de repérer le petit numéro orné sur l’empanada.
Une belle adresse avec un intérieur aux nombreuses références argentines et une petite terrasse pour de la street food de qualité que l’on retrouve à la fois au centre de Montpellier, 15 Rue de Ratte (début de la rue de l’université) et au Marché du Lez, le repère des amateurs de street food internationale.
Le Bourdon
Une très bonne adresse (c’est au 35 Rue Saint-Guilhem) où les plats sont savoureux et très copieux avec une formule intéressante (Entrée, Poisson, Viande, Dessert) avec deux choix à chaque fois et qui change régulièrement. À deux on peut donc facilement s’amuser à partager 8 plats différents pour un tarif vraiment très correct. On peut aussi prendre un plat du jour ou un menu classique avec Entrée-Plat-Dessert ainsi que des options d’accords mets et vins qui n’explosent pas le budget. Mention spéciale pour la ratatouille et de très jolis desserts. Comptez entre 20€ et 40€ par personne hors boisson.
Sur place au Bourdon, on retrouve une petite terrasse dans une rue piétonne de l’Écusson et un intérieur superbe avec une voûte en pierre et une vieille porte en bois très efficaces. Parfait pour les amateurs d’une bonne cuisine bistronomique.
Le Monastir
Situé au 7 place Saint-Come, à deux pas de l’église Saint-Roch, on peut apprécier ici toutes les saveurs de la cuisine tunisienne avec de nombreuses spécialités typiques et authentiques. Du célèbre couscous (au choix : légumes, poulet ou agneau) en passant par le riz djerbien ou encore des plats plus originaux comme la kamounia ou les pâtes sauce makrouna. On peut aussi partir sur des salades ou sur quelque chose à emporter (ou non) avec un sandwich au thon ou au poulet très généreux.
Au Monastir, derrière des tarifs très honnêtes, on retrouvera un chef convivial, très fier de sa cuisine “diététique, sans matière grasse, avec juste un peu d’huile d’olive”.
Leclère, cuisine d’arrivage
Situé discrètement au 8 Rue André Michel, à quelques pas du boulevard Ledru Rollin, on retrouve ici l’un des cinq restaurants étoilés de Montpellier. Dès l’entrée, l’ambiance sophistiquée et feutrée du restaurant crée une atmosphère intimiste, prélude à une expérience culinaire exceptionnelle. Le cadre du restaurant est déjà une belle expérience en soi.
Étant plutôt habitué des restaurants 1 étoile, c’est clairement pour moi le meilleur rapport qualité-prix que j’ai eu l’occasion de tester pour un restaurant gastronomique de ce niveau. Un menu unique et toujours surprise en 4 services pour 55€ à midi et à 80€ les 6 services le soir. Rien à redire sur le service qui est très bon et qui présente une originalité. En effet, c’est le chef lui-même qui vient à table pour présenter le premier service. Et là où souvent les desserts pèchent un peu par rapport au reste du repas, ici les quatre que j’ai pu goûter étaient à chaque fois particulièrement bons. Une étoile bien méritée pour le restaurant Leclère.
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