Le restaurant japonais le plus dépaysant de Montpellier, pour une immersion totale

À deux pas de l’église Saint-Roch, dans la charmante rue Saint-Côme, se cache un petit bout de Japon. Le restaurant De la Luce est une véritable parenthèse zen en plein centre de Montpellier, où chaque détail a été pensé pour vous transporter de l’autre côté du globe.

Une décoration qui fait voyager

Dès l’entrée, le ton est donné : un grand arbre traditionnel vous accueille, baignant la salle d’une atmosphère à la fois poétique et apaisante. L’ambiance est douce, feutrée, avec un sens du détail typiquement japonais.
On peut même choisir de manger “par terre”, sur des tatamis ! Enfin, on ne choisit pas forcément vu la popularité du lieu. Mais il faut alors enlever ses chaussures et enfiler de petites charlottes sur ses pieds.

Même les petits éléments participent à l’immersion : le numéro de table, par exemple, est écrit avec sa prononciation japonaise en dessous. L’un des nombreux clins d’œil charmants à la culture nippone.

Une carte simple mais soignée

Ici, pas de carte à rallonge : le midi, un seul plat du jour est proposé (servi entre 12h et 14h, sans réservation). Le menu se compose toujours d’une soupe maison (souvent une miso réconfortante), d’une petite salade fraîche dans un plat complet à base de riz agrémenté de légumes de saison et de sauce soja. Il existe aussi quelques suppléments possibles, comme l’œuf mariné ou les gyozas, le kimchi ou les teriyaki poulet.
Le restaurant se transforme ensuite en salon de thé l’après-midi (de 14h à 19h) avec une jolie sélection de desserts japonais : le célèbre Melon Pan, les pancakes japonais ou encore les mochis (tout est également disponible pendant le déjeuner). On y trouve aussi des boissons typiques comme le matcha, le saké ou la limonade Ramune, parfaite pour accompagner une pause sucrée.

Et côté saveurs ?

Les assiettes sont colorées, équilibrées, et pleines de textures : riz moelleux, patate douce fondante, tofu, oignons, courgettes, aubergines, haricots verts, carottes, chou, quelques champignons et un peu de salade. La sauce soja apporte une touche salée juste comme il faut, relevée d’un peu de ciboulette. J’ai apprécié également mon œuf mariné en supplément.
La soupe miso, quant à elle, est un vrai régal : “Bon comme là-bas”, dirait l’autre !

Itadakimasu !

Seul petit étonnement : le plat du jour ne contenait pas de protéines animales, mais c’est moi qui avait mal lu la carte. Le plat est toujours végétarien et avec une option vegan. Un détail qui n’enlève rien à la qualité gustative de l’ensemble.
Tout était bon dans l’ensemble mais rien qui m’a vraiment fait faire des hummmm !! à n’en plus finir. Pas de prise de risque, à l’image des couverts proposés de base : occidentaux. Mais des baguettes sont heureusement disponibles pour les puristes.

Un cadre parfait pour un moment de dépaysement

Chez De la Luce, on ne vient pas seulement pour manger, mais pour vivre une expérience. Le service est agréable et attentionné, toujours avec le sourire, même si le restaurant connaît souvent une forte affluence. Comme il n’y a pas de réservation possible le midi, il faut parfois patienter quelques minutes avant de savoir si une table se libère. Mais cette courte attente fait presque partie du rituel, et l’accueil reste toujours bienveillant et calme. Il faut dire qu’attendre des heures devant un restaurant est un passe-temps très prisé des japonais.
Un lieu idéal pour s’offrir une pause zen, un voyage sensoriel et un instant de calme, à deux pas de l’agitation du quartier Saint-Roch.

• 📍 De la Luce
• 1 et 2 Rue Saint-Côme, 34000 Montpellier
• Déjeuner : 12h – 14h (sans réservation)
• Salon de thé l’après-midi